A razão desta iniciativa é a necessidade de dar e trocar ideias e ter prazer em gostar de saber um pouco de tudo ....Dicas, Jogos, Lenga lengas, poemas, Sonhos, trabalhos manuais etc. Aproveito para agradecer a todos aqueles que generosamente me visitarem e me ajudarem a enriquecer com os seus conhecimentos.
domingo, 21 de fevereiro de 2010
Bolo de Chocolate
Derreta 150g de chocolate negro juntamente com 125g de manteiga, em banho-maria.
Bata 6 gemas com 250g de açucar até obter uma mistura cremosa.
Junte-lhe o chocolate e a manteiga derretidos, 100g de farinha préviamente misturada com 1 colher de chá de fermento e 6 claras em castelo, mexendo sempre.
Deite tudo numa forma, untada em manteiga e leve ao forno.
Para a cobertura:
Ferva 1dl de natas com 1 colher de açucar e verta sobre 100g de chocolate negro partido aos bocadinhos, e barre o bolo com a cobertura.
Vai uma dentadinha?
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